Этот миф пришел из времен 80-90 (что сейчас активно подогревается производителями ИБП которые для дома вредны а не полезны для пк) когда жестаки при резком выключении не парковали головки как сейчас а падали на блины портя их.
А миф о том что выключили свет и всё накрылось тазом пришел от того что была непонятна причина выключения, а обычно когда всё оканчивается фатально это долговременное перенапряжение (а именно ~380 в розетке и последующее выключение). Ну и если прошивка биоса выполняется выключать нельзя конечно. По идее ещё если обновление винды большое работает с разделами винда может потом не загрузится и потребуется переустановка (но случается это очень редко), попробуй сам во время большого (имеется ввиду которые раз в год выходят) повыключать пк, скорее всего потом начнется режим отката и винда сама восстановится и переустановит обновление. А выдернуть вилку это вообще безобидно.