вопрос кофеэкпертам - есть ли вообще какая-то разница между магазинным молотым кофе и магазинным кофе в зернах, которые ты сам вручную измельчаешь?
Да, но ещё важно знать для чего измельчаешь и какой кофе. Молотый кофе сильно теряет в аромате и вкусе со временем. Сейчас лучше брать у местных обжарщиков, молоть с нужной фракцией в жерновой кофемолке. Дальше по вкусу.
вопрос кофеэкпертам - есть ли вообще какая-то разница между магазинным молотым кофе и магазинным кофе в зернах, которые ты сам вручную измельчаешь?
Да, но ещё важно знать для чего измельчаешь и какой кофе. Молотый кофе сильно теряет в аромате и вкусе со временем. Сейчас лучше брать у местных обжарщиков, молоть с нужной фракцией в жерновой кофемолке. Дальше по вкусу.