Хотелось бы заняться созданием игры, основной упор в которой будет направлен на менеджмент, следовательно 3D интерфейса не будет в принципе. Отсюда вопрос, на каком движке можно создать игру оперирующую большим количеством различных характеристик персонажей? Имеющиеся знания в порядке убывания: Java, Kotlin, C, Python
Excel. А если серьёзно, то такие штуки обычно на windows forms делали.
По хардкору Delphi