Шарлотта Ивановна
Люблю вот такую тонкую версию, а не классическую толстенную...
Замутил тонкую шарлотку, стырив кислых яблок у соседа:
3 яйца
200 гр сахара
400 гр майонеза не слишком жирного
10 гр разрыхлителя
400 гр муки
500 гр яблок нарезанных
Готовить на листе, смазав маслом, при 180 градусах до готовности.
Приятного аппетита!
10 комментариев