Салат с помидорками

Вообще этот салат, как и оливье, лучше готовить в тазике. Но, если гостей не ждёшь, сойдёт и миска.

Тут очень важно выбрать спелые, сочные помидорки.

Обдаём кипяточком, снимаем шкурку. Режем произвольно, чтобы больше сока выделялось. Здесь ещё чайная ложка соли без горки, молотый чёрный перец и здоровенный зубчик чеснока. Полито растительным маслом.

Далее майонез. В идеале какой-нибудь сырный цезарь, но я использую Майонез из Холодильника.

Обжариваем хлеб на сковородке или запекаем в духовке, и не забываем помешивать помидорки.

Вуаля! Макаем хлеб в соус, хрустим, и закусываем помидорками!