Батин рассольник(2-ух дневный рецепт)
Доброе время суток любители покушать!
Сегодня готовим батин рассольник!
Поехали!
***
Для мясного бульона берем говяжий сустав, немного говяжьего фарша, перловку и сырокопченого бекона буквально только для запаха.
рецепт конечно шикарный, но - 'Оставляем вариться на 5-6 часов'
это ж пытка какая-то
Я готовил в это время другое блюдо и мы с мамой доедали то что наготовил до этого: весенний салат, винегрет, фруктовое желе, еще макаронов сварил с сыром, да и пирог с курой сыром и луком делал..так что за эти двое суток мы не голодали.)