Обалденные шоколадные блинчики на каждый день
✅Нам понадобится: Для блинов
- 💥500 мл теплого молока
💥225 г муки
💥40 г сахара или заменителя + 10 г ванильного сахара
💥щепотка соли
💥3 яйца
💥40 г сливочного масла
✅Нам понадобится: Для начинки
- 💥 400г вишен без косточки
- 💥 + 2ст. л сахара + 2ст. л крахмала
- 💥 350г кисломолочного творога + 2ст. л пудры
- 💥 1ст. л ванильного сахара + 50г сливок или сметаны
- ⏳время приготовления: 30-40мин
✅ Готовим блины:
Разбейте яйца, всыпьте сахар, ванильный сахар, и щепотку соли. Мешайте венчиком. Влейте половину теплого молока, и постепенно досыпайте муку. Добавить просеянное какао. Мешайте всю массу венчиком в конце влейте растопленное масло и оставшееся молоко. Всё хорошо перемешиваем. Жарим с одной стороны 1.5-2 мин, и 15-30 сек с другой стороны на среднем огне
✅ Готовим начинку:
К размороженным вишням добавьте сахар и крахмал, проварите помешивая на малом огне до загустения, и дайте полностью остыть. К творогу добавьте сливки и сахар, и перебейте в пастообразную массу блендером. На один блин выложите две начинки, идеально красиво будет, если выложить их с помощью кулинарного мешка. Подгибаем края и скручиваем блин и можно подавать.
шоколадные блинчики каждый день
Комментарий удалён модератором
Какой кааайфффф
Я еще люблю делать на матче блины, или блинный рулет с несладкими сливками (там еще блинчики со сливками и клубникой)
Но шоколад это мммм
В целом, блины обожат
Воу, красиво!
а обязательно каждый день их есть? или можно иногда пропускать денек
пропускать нельзя
И не впадлу каждое утро ебаться с ними