Billionaire Bacon по снупдоговски
Или "смерть поджелудочной".
А рецепт такой простой, что можно, буквально, в один короткий абзац уместить:
Бекон сырокопченый намазывается смесью тростникового сахара и черного с красным перцев. После на решеточку и в духовку на 45 минут при температуре 135 градусов. Не забудьте под решетку поставить противень, с бекона будет капать жиром с сахаром. Как доготовится - дать ему еще минут 15-20 на решетке отдохнуть и всё: сладко-солено-остро-копченый снек под любимый напиток.
Рецепт был честно подсмотрен пару недель назад в каком-то рилсе, а сегодня вот руки дошли сготовить.
10 комментариев