Очередная латяо в моих лапах. На сей раз действительно соевая. Фиолетовая(бывают другие) чё то там ЗАНАВЕСКИ И ИЗ КИТАЯ

Итак, этого добра теперь как за амбаром: в Ашане, самокате, специализированных магазинах. Только фикспрайс пока стесняется. А сегодня настоящая СОЕВАЯ (обычно они из пшеничной муки, что по идее более дешёвый вариант)

Итак. На вид.. АЙ ВЫПАЛА НА СТОЛ!

Вот такие лепёшечки. Пахнет традиционно кунжутным маслом, смесью перцев, немного кошачьего туалета и мясного запаха.

Но самое интересное это консистенция. В отличие от тугих пшеничных латяо, эта больше похожа на очень сильно отваренную говядину, волокна которой в самом конце ведут себя как кислая капуста. В целом ощущения приятные, но.. очень уж быстро оно съедается. В этом плане "жёвкие" пшеничные мне нравятся больше, их можно подольше смаковать. Это же.. соевые комочки из дошика.

Кстати, и правда очень похоже на них, только немного острее. Острота очень умеренная, я бы сказал деликатная. Соли очень мало, на грани, совсем слабо под пиво. Умами насыщенный и приятный, тонкая, буквально следовая сладость.

В целом это прикольно , однако я предпочел бы видеть это бустером к дошику, а не самостоятельной закуской. Эта латяо кончается гораздо быстрее чем ваш напиток. Буквально "на зубок".