Наткнулся на сайт, где можно посмотреть все UI интерфейсы из игр. Имеется фильтр по жанрам, темам, стилистике и камере. Также можно посмотреть отдельно каждый тип интерфейса, например, окно «миссии и квесты» или «диалоги».