1) Это же ЕА, а ЕА принято хуесосить. И это FIFA, которую модно хуесосить.
2) Донат, слишком много доната. (хотя можно играть вообще без него)
3) Слабо меняется от игры к игре, крупные изменения бывают раз в поколение и это переход на новый движок. (на самом деле так кажется именно стороннему наблюдателю - изменений там всегда валом, а что до того, что кор механики не меняются - так это же футбол, лол, он веками почти не менялся)
В целом, в наше время очень модно всё хуесосить и быть в ярости по любому поводу, а потому я бы советовал не смотреть на оценки на мете.

каждая отдельная игра как симулятор еще норм, но 
а) там встроенная доильня и главный режим Ultimate Team с карточками, лутбоксами итд. И так как он приносит деньги, то на него, складывается впечатление, уходит больше сил, чем на саму игру. Из этого следует б
б) изменения из года в год не так уж сильны и в последние годы практика усугубилась. Поэтому у людей вдвойне бомбит
ну и 
в) кто-то просто не считает спортсимы играми