По идеи можно многое перенести на клаву-мышь, но будет криво.
Вообще  играя в Alyx у меня случилось сильное дежавю. Где то я в такое уже играл лет 20 назад и точно. Игра очень многое берет из Jurassic Park: Trespasser. Тут и физика и Хп "на герое", оружие сам заряжаешь  и нету HUD.
Думаю если Alyx  перенести на мышь будет что то очень похоже на Trespasser.