Решил баги с квестами с помощью мода на консоль и командой для запроса вызова со стороны фиксера и смог на 100% ачивки получить.

Пара штук изначально не завершались при абсолютно всех завершенных заданиях - даже с пророком Гэри и котиком у Мисти.