во вторых - по моему есть самый что ни на есть изи критерий определения хардкорности - проходимость при наличии желания и времени.

к примеру - мит бой - я что то ни разу не встречал человека который прошел все доступные по умолчанию уровни. значит ок - хардкор.

обратный пример - дарк соулс - я встречал кучу людей как живьем так и в интернетах которые рассказывают "с каким трудом они его прошли". ага. прошли значит. значит фуфло этот ваш соулс а не хардкор. был бы хардкор - не прошли бы.