Ночной дожор #100 (+ анонс конкурса)

Юбилейная финская легенда

Гость #100 в рубрике - сливочный суп с лососем

В большой кастрюле нагреть оливковое масло и потушите лук. Как только лук стал мягким, влейте 3 стакана воды и закинуть лавровый лист. Довести до кипения
Нарезать картофель, уменьшить огонь и добавить его. Варить до готовности картофеля
Добавить филе лосося и варить еще 5 минут
Залить сливки и перемешать
Смешать крахмал с столовой ложкой воды, перемешивать до полного растворения крахмала
Влить смесь в суп и варить до загустения последнего
Добавить сливочное масло
Посолить и поперчить, добавить сверху травы
При подаче блюда доливать сок лимона

Мы решили начать проводить конкурсы!

Суть конкурса заключается в приготовлении различных блюд, которые только возможно представить, и показа процесса приготовления нам в Таверну =)

Срок - неделя.

3 победителя, 3 ДТФ плюс аккаунта.

Также нам нужен независимый судья, который сможет определить победителя. Так что предлагайте свои кандидатуры.

Ингредиенты: