Почему я начала вести кулинарный блог (и он не про рецепты

Привет. Я Аня, и я веду кулинарный блог, хотя сама не считаю себя “фудблогером”. Потому что для меня еда — это не про “3 лайфхака и быстрый рецепт за 5 минут”. Это про то, как запах гречки может вернуть тебя в детство. Про то, как тесто на сырниках может напомнить тебе, что ты умеешь быть мягкой. Я не шеф. Не профессионал. Я просто человек, который однажды заметил, что когда я готовлю — я возвращаюсь к себе. В этот момент всё становится медленнее. Настоящее. Тёплое. Я пробую ложкой суп, сижу у духовки с таймером, режу яблоки тонко, как меня учила мама. Мой блог — не про гастрономию, а про еду как ритуал. Как точку опоры. Я пишу рецепты, да. Но больше — про состояние. Про сезон. Про то, что можно ничего не усложнять, но всё равно почувствовать вкус жизни. Если вам близка простота — заходите. Здесь не будет “идеального фото”. Но будет честная каша, которую хочется съесть с окна в дождь. ⸻ Пост 2 — История Заголовок: Самый простой суп, который я готовлю, когда не знаю, с чего начать день Есть такой рецепт, которому я не даю имени. Он родился в те дни, когда ничего не хочется, когда внутри — тишина и растерянность. Я просто беру лук, режу и жарю. Пока жарится — дышу. Потом — немного моркови, чеснок, вода. Иногда чечевица. Иногда гречка. Никакого рецепта. Просто “на глаз”. И вот оно кипит. Шипит. Пахнет. Я пробую — чуть недосолено. Добавляю. И вдруг день как будто запускается. Через тарелку горячего супа я возвращаюсь. Может, это просто магия тепла. Может — биохимия. Но я называю это: “первый шаг”. Когда не знаешь, как быть — приготовь себе суп. Не ради вкуса. А чтобы почувствовать: ты всё ещё здесь. Иногда самая простая еда — самая живая. Именно про это — мой блог.