Кухня — это сердце дома, и важно, чтобы она была хорошо укомплектована. Начнем с базового набора кухонных принадлежностей, без которых сложно обойтись в повседневной жизни.
Посуда
1. Сковороды и кастрюли. Обязательно приобретите несколько сковородок (медная, антипригарная и с керамическим покрытием) и кастрюль разного объема. Они помогут вам готовить разнообразные блюда, от простых до сложных.
2. Чашки и тарелки. Набор из 6–8 тарелок (глубоких и мелких) и чашек — это минимум, который вам нужен. Обратите внимание на материалы — керамика или фарфор долговечны и легко очищаются.
3. Сервировочные блюда. Если вы любите принимать гостей, не забудьте о большом сервировочном блюде и салатницах для подачи закусок и салатов.
4. Стеклянная посуда. Сочные фрукты, салаты или десерты будут выглядеть намного аппетитнее в прозрачной стеклянной посуде.
Столовые приборы
1. Набор ножей. Качественный кухонный нож — это основа приготовления. Не забудьте о разделочной доске, чтобы не повредить столешницу.
2. Вилки и ложки. Набор столовых приборов должен включать в себя чайные и столовые ложки, а также вилки.
3. Чашки и стаканы. Наличие нескольких стаканов для воды и бокалов для вина — обязательный элемент. Если вы любите чай или кофе, стоит приобрести и термостойкие кружки.