ТОП-10 сковородок вок — рейтинг лучших

Сковорода вок – это незаменимый аксессуар для любой кухни, который открывает новые горизонты в приготовлении блюд азиатской кухни. В последние годы этот кухонный инструмент приобрел большую популярность не только среди поклонников китайской и японской гастрономии, но и среди любителей разнообразных стилей приготовления пищи. Вок позволяет не только быстро готовить, но и сохранять максимальное количество полезных веществ в продуктах, а также способствует созданию характерной текстуры и аромата блюд. Однако, при выборе сковородки вок важно учитывать множество факторов, чтобы она не только служила долго, но и обеспечивала удобство в использовании.

При выборе сковороды вок следует обратить внимание на несколько ключевых факторов, которые определяют её эффективность и долговечность. Среди них стоит выделить материалы, из которых она изготовлена, а также её совместимость с типом плиты. Важно учитывать и такие характеристики, как форма и размер посуды, которые напрямую влияют на качество готовки и комфорт в процессе.

Сковороды вок могут быть выполнены из различных материалов, и каждый из них имеет свои особенности. Обычные модели из углеродистой стали, как правило, легче и быстрее разогреваются. Однако такие сковородки требуют тщательного ухода, чтобы избежать ржавчины. Также популярны чугунные сковороды вок, которые отлично сохраняют тепло и обеспечивают равномерное прогревание, но они более тяжёлые и требуют дополнительного ухода, чтобы не потерять свои антипригарные свойства. Совсем другой тип сковородок — это модели с антипригарным покрытием, которые проще в использовании, но могут потерять свои свойства со временем. Также стоит обратить внимание на современные модели из нержавеющей стали, которые часто оснащаются специальным антипригарным слоем, что сочетает лучшие характеристики всех предыдущих типов.

Важно помнить, что не все сковородки вок могут быть использованы на всех типах плит. Традиционные модели идеально подходят для газовых плит, так как они создают сильный и равномерный источник тепла. Однако, если у вас индукционная плита, следует выбрать сковороду, совместимую с этим типом нагрева. Многие современные сковородки вок оснащены специальным дном, которое позволяет им использоваться на индукционных плитах.

Для правильного приготовления пищи необходимо подобрать сковороду подходящего размера. Если вы готовите для большой семьи или любите готовить на несколько порций, вам подойдёт сковорода большого диаметра, обычно около 30 см. Для более компактных кухонь или небольших порций лучше выбирать сковороду меньшего размера. Форма сковороды также имеет значение: классическая форма в виде конуса позволяет продуктам быстро прогреваться, равномерно распределяя тепло. Однако для некоторых рецептов или плит может подойти и сковорода с более плоским дном.

Уход за сковородой вок также важен для её долгосрочной эксплуатации. Некоторые материалы требуют более тщательного ухода, чтобы сохранить свои антипригарные свойства и предотвратить коррозию. Например, сковородки из углеродистой стали необходимо регулярно смазывать, чтобы предотвратить ржавчину. Нержавеющие и чугунные сковороды требуют особого подхода, особенно если они оснащены антипригарным покрытием. Лучше всего сразу после использования очищать сковороду от остатков пищи, не прибегая к агрессивным моющим средствам, чтобы сохранить её внешний вид и функциональность.

Сковороды вок имеют массу преимуществ. Благодаря своей форме и материалам они обеспечивают быстрый и равномерный прогрев, что критично для приготовления многих блюд, например, при жарке мяса или овощей. Готовя в воке, продукты меньше теряют свои питательные вещества, сохраняя витамины и микроэлементы. К тому же, сковороды вок идеально подходят для жарки на высоких температурах, что делает их незаменимыми для таких блюд, как стир-фрай или жареный рис.

С учетом всех вышеописанных факторов, правильный выбор сковороды вок станет залогом вашего успеха на кухне. Важно тщательно подходить к выбору, ориентируясь на конкретные потребности и особенности своей кухни. В нашем рейтинге представлены лучшие модели сковородок вок, которые помогут вам приготовить любимые блюда с минимальными усилиями и максимальной отдачей.

🍳Сковорода вок Tefal Power 04221628, 28 см, индикатор нагрева🍳

🍳Сковорода-вок Xiaomi Crystal Kitchen Wok Pan (JC-TCG02)🍳

🍳Сковорода Вок ALWA 28 см с крышкой антипригарная литая глубокая цвет мрамор🍳

🍳Вок Rondell с крышкой, 32см, 4,6л (RDA-114)🍳

🍳Сковорода вок REDMOND Black 26 см PF5505🍳

🍳Сковорода вок 30 см Satoshi с антипригарным покрытием без крышки🍳

🍳Сковорода ВОК 28 см 3 л гармония вкуса Черный мрамор с крышкой D28🍳

🍳Алюминиевая сковорода-вок Gipfel Sonrizo 52504 28 см🍳

🍳Сковорода KUKMARA свкго280а, черный🍳

🍳Сковорода-вок 24 см с антипригарным покрытием Fissman Malachite, подходит для индукционных плит🍳

***Сковорода вок Tefal Power 04221628, 28 см, индикатор нагрева на Market.yandex.ru***

Сковорода вок Tefal Power 04221628 — это идеальный выбор для тех, кто ценит удобство и многофункциональность на кухне. Ее вместительная глубокая форма позволяет готовить большие порции, а антипригарное покрытие гарантирует, что блюда не будут пригорать, даже при минимальном использовании масла. В ней можно жарить, тушить, варить и готовить на пару, создавая как традиционные, так и экспериментальные блюда азиатской кухни: от лапши до супов и дим-самов. Удобный индикатор нагрева Thermo-Signal поможет вам точно определить, когда сковорода достигнет нужной температуры для приготовления.

Сковорода выполнена из прочного алюминия, что обеспечивает равномерное распределение тепла и долговечность. Она совместима со всеми типами плит (кроме индукционных) и оснащена безопасным антипригарным покрытием, не содержащим PFOA, свинца и кадмия, что делает её экологически чистой и безопасной для здоровья. Tefal Power — это надежный помощник в приготовлении разнообразных блюд, который прослужит долго и обеспечит комфорт на кухне.

***Сковорода-вок Xiaomi Crystal Kitchen Wok Pan (JC-TCG02) на Market.yandex.ru***

Сковорода-вок Xiaomi Crystal Kitchen Wok Pan (JC-TCG02) — это стильный и практичный аксессуар для вашей кухни. Изготовленная из высококачественного железа с чистотой 99,7%, она обладает отличной теплоемкостью и долговечностью. Толстое дно и тонкие стенки равномерно распределяют тепло, предотвращая подгорание продуктов и обеспечивая их идеальную прожарку. Сковорода имеет удобную деревянную ручку, которая не перегревается, а также прозрачную крышку из закаленного стекла для контроля за процессом готовки. Маслосборное кольцо помогает использовать минимальное количество масла, что делает блюда более здоровыми и низкокалорийными.

Эта модель сковороды идеально подходит для ежедневного использования, благодаря легкости конструкции (всего 1,78 кг) и устойчивости к износу. Ее можно мыть в посудомоечной машине, что значительно упрощает уход. Сковорода-вок оснащена инновационным антикоррозийным покрытием, которое не только устойчиво к царапинам, но и сохраняет природные вкусовые качества пищи. Высококачественные материалы и продуманная конструкция обеспечивают долгий срок службы и надежность даже при интенсивной эксплуатации.

***Сковорода Вок ALWA 28 см с крышкой антипригарная литая глубокая цвет мрамор на Market.yandex.ru***

Сковорода Вок ALWA диаметром 28 см с крышкой — это идеальный выбор для тех, кто ценит высокое качество и удобство в приготовлении пищи. Изготовленная из литого алюминия с антипригарным покрытием, она равномерно распределяет тепло, что позволяет готовить блюда быстро и с минимальными затратами энергии. Этот вок имеет съемную термоизолированную ручку, что удобно при хранении и использовании, а также позволяет использовать сковороду в духовке. Универсальная крышка из алюминия идеально подходит для поддержания температуры и предотвращает расплескивание жидкости, обеспечивая комфортное приготовление даже самых сложных блюд. Сковорода подходит для всех типов плит (кроме индукционных) и легко очищается благодаря антипригарному покрытию, позволяя готовить без лишнего масла.

Особенность этой сковороды заключается в ее многофункциональности. Конусовидная форма идеально подходит для жарки, тушения, готовки на пару и даже для приготовления традиционных азиатских блюд. Сковорода Вок ALWA поможет вам легко приготовить китайскую лапшу, тайский карри или корейское кимчи, сохраняя все полезные вещества и вкус продуктов. С таким инструментом ваша кухня приобретет новые возможности, а процесс готовки станет не только удобным, но и приятным. Сковорода будет отличным подарком для любой хозяйки, принося радость и функциональность на кухне.

***Вок Rondell с крышкой, 32см, 4,6л (RDA-114) на Market.yandex.ru***

Вок Rondell с крышкой диаметром 32 см и объемом 4,6 литра — это высококачественная посуда, которая станет незаменимым помощником на вашей кухне. Изготовленный из анодированного алюминия, он отличается прочностью и долговечностью, а благодаря специальному пассивному слою, предотвращающему окисление, взаимодействие пищи с алюминием исключено, что делает приготовление безопасным. Внешняя и внутренняя поверхности приобрели благородный серый оттенок, а трехслойное антипригарное покрытие TriTitan на основе титана обеспечит максимально равномерное прогревание и легкость в уходе, позволяя готовить без масла и жиров. Покрытие не содержит вредных веществ, таких как PFOA, что гарантирует экологичность и безопасность.

Вок оснащен термостойкой крышкой из стекла, которая позволяет контролировать процесс готовки, не теряя тепла. Рифленая внутренняя поверхность придает блюдам аппетитный вид, а эргономичные ручки из нержавеющей стали, которые не нагреваются в процессе готовки, обеспечат удобство и безопасность при использовании. Этот вок можно использовать на газовых, электрических, керамических и галогеновых плитах, что делает его универсальным выбором для любой кухни. Вок Rondell — это не только функциональность, но и стильный акцент в интерьере вашей кухни.

***Сковорода вок REDMOND Black 26 см PF5505 на Market.yandex.ru***

Сковорода вок REDMOND Black 26 см PF5505 — это идеальный инструмент для любителей азиатской кухни и профессиональных кулинаров. Благодаря округло-конической форме и утолщенному дну, этот вок равномерно прогревается, позволяя готовить блюда по технологии stir-fry, которая требует минимального количества масла. В таком посуде мясо, рыба и овощи готовятся быстрее, сохраняя больше витаминов и полезных веществ. Вок подходит для обжаривания, тушения, варки супов, а также для приготовления соусов и паст.

Изготовленный из литого алюминия, вок REDMOND PF5505 отличается долговечностью и стойкостью к механическим повреждениям. Он совместим с газовыми, стеклокерамическими и электрическими плитами, а также может использоваться в духовке, если предварительно снять ручку. Такая универсальность делает сковороду отличным выбором для различных техник приготовления пищи, будь то жарка, тушение или варка. Вок REDMOND — это не только стильная, но и функциональная посуда для кухни.

***Сковорода вок 30 см Satoshi с антипригарным покрытием без крышки на Market.yandex.ru***

Сковорода вок Satoshi диаметром 30 см — идеальный выбор для любителей восточной кухни и тех, кто ценит высококачественную посуду с антипригарным покрытием. Благодаря прочной стали, из которой она изготовлена, и удобной термоизолированной ручке, сковорода легко выдерживает высокие температуры и долгосрочное использование. Антипригарное покрытие обеспечивает равномерное распределение тепла, предотвращает прилипание пищи и упрощает процесс очистки. Это практичный и долговечный аксессуар для вашей кухни, который легко мыть в посудомоечной машине, экономя ваше время.

Кроме того, сковорода вок Satoshi прекрасно подходит для большинства плит, за исключением индукционных, что делает её универсальным инструментом для готовки. Деревянная ручка добавляет не только эстетичный вид, но и предотвращает перегрев, что обеспечивает безопасность в процессе готовки. Сковорода идеально подойдет для жарки, тушения и приготовления разнообразных блюд, таких как жареные овощи, мясо или лапша. С её помощью вы сможете добиться исключительного вкуса и текстуры пищи, не тратя много усилий.

***Сковорода ВОК 28 см 3 л гармония вкуса Черный мрамор с крышкой D28 на Market.yandex.ru***

Сковорода-вок Elan Gallery из серии "Гармония вкуса" — это стильный и функциональный аксессуар для вашей кухни, который подарит вам удовольствие от готовки. Изготовленная из толстостенного литого алюминия, она равномерно распределяет тепло, обеспечивая идеальные результаты приготовления. Благодаря антипригарному покрытию Cookmark, сковорода устойчива к царапинам и износу, что делает её долговечной и безопасной для здоровья. Вок идеально подходит для создания азиатских блюд, а также для тушения, жарки и даже запеканок, заменяя собой казан или кастрюлю. Ее удобная крышка диаметром 28 см позволяет сохранить тепло и влагу, а высокая стойкость покрытия к температурным перепадам делает сковороду отличным выбором для использования в духовке.

Благодаря возможности использования в посудомоечной машине и простоте ухода, сковорода-вок Elan Gallery идеально подойдет для активных хозяек, которые ценят удобство и качество. Ее стильный черный цвет и универсальные размеры делают этот аксессуар отличным выбором как для повседневного использования, так и для подарка. Подходит для всех типов плит, за исключением индукционных, и может использоваться в духовке при температуре до 250 градусов. Эта сковорода станет не только незаменимым инструментом в вашей кухне, но и подарит комфорт и радость от каждого приготовления пищи.

***Алюминиевая сковорода-вок Gipfel Sonrizo 52504 28 см на Market.yandex.ru***

Сковорода-вок Gipfel Sonrizo 52504 диаметром 28 см – это стильная и функциональная посуда, которая идеально сочетает в себе элегантный внешний вид и высокую производительность. Изготовленная из кованного алюминия, она отличается легкостью и прочностью, что делает ее удобной в использовании на ежедневной основе. Антипригарное покрытие Excilon, которое не содержит PTFE и PFOA, гарантирует безопасность при приготовлении пищи, а также легко очищается после использования. Сковорода имеет толщину дна 4 мм, что обеспечивает равномерный прогрев и отличные результаты при жарке или тушении. Она идеально подходит для всех типов плит, включая индукционные.

Эстетика сковороды Gipfel Sonrizo также заслуживает внимания: ее бежевый цвет с мраморным декором не только добавляет утонченности, но и гармонично сочетается с любым интерьером кухни. Эргономичная ручка с покрытием Soft Touch и вставкой из бакелита обеспечивает удобство в использовании, не давая посуде скользить в руках. Сковорода в фирменной упаковке – отличный выбор для тех, кто ценит качество, долговечность и стиль в кухонной посуде.

***Сковорода KUKMARA свкго280а, черный на Market.yandex.ru***

Сковорода KUKMARA SVKGO280A — это идеальный выбор для любителей готовить на высокой температуре. С диаметром 28 см и антипригарным покрытием, она гарантирует равномерное прогревание пищи и предотвращает прилипание, что делает процесс приготовления удобным и быстрым. Изготовленная из алюминия, сковорода отличается легкостью и долговечностью, а бакелитовая ручка не нагревается, обеспечивая комфорт при использовании. Черный цвет придает ей стильный и современный вид, который идеально впишется в любую кухню.

Особенностью модели является возможность мытья в посудомоечной машине, что значительно упрощает уход за ней. Благодаря качественным материалам и продуманному дизайну, сковорода подходит для всех типов плит, включая индукционные. KUKMARA SVKGO280A — это надежный инструмент для тех, кто ценит высокое качество, удобство и функциональность на кухне.

***Сковорода-вок 24 см с антипригарным покрытием Fissman Malachite, подходит для индукционных плит на Market.yandex.ru***

Сковорода-вок Fissman Malachite диаметром 24 см с антипригарным покрытием — идеальный выбор для тех, кто ценит удобство, долговечность и стиль в кухонной посуде. Вдохновленная гранитными текстурами, серия Malachite использует уникальное EcoStone покрытие, которое обеспечивает высокую прочность, термостойкость и стойкость к износу. Глубокий зелёный цвет с характерными белыми и черными пятнами не только привлекает внимание, но и придает посуде прочные защитные качества. Антипригарное покрытие позволяет готовить с минимальным количеством масла, что идеально подходит для любителей здорового питания.

Вок оснащен бакелитовыми ручками с soft-touch покрытием, которые не нагреваются и приятно ложатся в руку. Эти ручки, выполненные в стиле «под дерево», придают изделию элегантность и удобство в эксплуатации. Высокие борта делают сковороду универсальной: она подходит как для жарки, так и для тушения. Малый диаметр позволяет готовить порции на небольшие семьи, а совместимость с индукционными плитами расширяет возможности использования. Сковорода-вок Fissman Malachite — это не только функциональный, но и стильный элемент на вашей кухне.

Сковорода вок — это специализированный посудный предмет, предназначенный для приготовления пищи на сильном огне. В отличие от обычных сковород, которые имеют плоское дно и подходят для жарки на среднем огне, вок обладает округлым, глубоким дном, что позволяет создавать высокую температуру на небольшой поверхности. Это дает возможность быстро обжаривать продукты, минимизируя их контакт с воздухом, что сохраняет текстуру и вкус. Вок идеально подходит для жарки, тушения, варки и приготовления пищи на пару. Также сковороды вок обычно имеют длинную ручку и часто вторую маленькую ручку с противоположной стороны для удобства перемещения.

Сковороды вок могут быть изготовлены из различных материалов, каждый из которых обладает своими преимуществами. Наиболее популярные материалы — это углеродная сталь, чугун, нержавеющая сталь и антипригарные покрытия. Углеродная сталь, как правило, наиболее предпочтительна для воков, поскольку она быстро нагревается и долго сохраняет тепло, что важно при быстрой жарке. Чугун тоже обладает хорошими теплоизоляционными свойствами, но такие сковороды тяжелее. Вок из нержавеющей стали, как правило, легче, но плохо сохраняет тепло, поэтому такие сковороды требуют постоянного контроля температуры. Антипригарные покрытия, такие как тефлон, делают готовку проще, но они менее долговечны при высоких температурах.

Для правильного использования сковороды вок важно следить за несколькими аспектами. Во-первых, важно дать сковороде хорошенько прогреться перед началом готовки. Нагревайте вок на среднем или сильном огне, чтобы достичь высокой температуры, необходимой для быстрой обжарки. Во-вторых, при использовании углеродной стали или чугуна, важно поддерживать «покрытие» на поверхности сковороды, чтобы предотвратить ржавчину и улучшить антипригарные свойства. Во время готовки необходимо часто перемешивать продукты с помощью деревянной лопатки или шпателя, чтобы они не пригорели и равномерно обжаривались. После использования важно хорошо очистить и высушить вок, а также регулярно смазывать его маслом для поддержания покрытия.

Выбор сковороды вок зависит от нескольких факторов. Во-первых, стоит обратить внимание на материал, из которого изготовлена сковорода. Если вам важна долговечность и правильное распределение тепла, лучше выбрать вок из углеродной стали или чугуна. Если же вам нужно что-то более легкое и с антипригарным покрытием, то сковорода из нержавеющей стали с антипригарным слоем будет хорошим выбором. Во-вторых, стоит учитывать диаметр сковороды: для небольших кухонь или для готовки на одну-две порции подойдет вок с диаметром 25–28 см, а для более крупных семейных ужинов — с диаметром 30 см и выше. Также не забудьте проверить, подходит ли вок для вашего типа плиты: некоторые модели могут быть несовместимы с индукционными плитами.

Сковорода вок — это универсальный инструмент, который идеально подходит для приготовления множества блюд. В первую очередь она используется для жарки на сильном огне, например, для жарки мяса, рыбы и овощей, а также для stir-fry (быстрой обжарки). Вок также можно использовать для тушения, готовки на пару (с добавлением специальной решетки) или для варки супов. На воке можно приготовить такие блюда, как китайские жареные рис и лапша, жаркое, карри, а также многие блюда в стиле фьюжн, смешивая продукты из разных кухонь. Сковорода вок также идеально подходит для приготовления различных соусов и маринадов, а благодаря своей форме и температурным характеристикам помогает сохранить насыщенные вкусы и ароматы.

Если у вас есть предложения по сотрудничеству или возникли какие-то вопросы, пишите на topratings4you@mail.ru.