Я конечно не знаток и на китайском даже не ясно как качестве поменять, но на 54-55 минуте они проигрывают видео с названием что-то вроде "демо ue5 работающее на ps5.mp4"

А вообще эпики клёвые, надеюсь как можно скорее выложат пакеты для теста, пускай даже превью в сорцах, наверняка можно будет без сильного гемора проект из четвёрки запустить.