Булочка с креветками🍤

А что тут скажешь, вэри вкусно. Этот шедевр должны знать все!

Всем тем, кто любит морепродукты и кого нет аллергии, обязательно стоит попробовать. Временные затраты минимальные, а усилия и подавно.

Булочка/бэйгл 🥯
Креветки 🍤 (6-7 штук, у меня королевские, покупала в Чижике, там самая лояльная цена)
Авокадо 🥑 (1/5 достаточно)
Руккола 🌿
Вяленые томаты 🍅(брала в Перекрестке, это СТМ, мне понравились, с ними поосторожнее, бывают очень кислые)
Ореховый соус 🌰 (у меня кунжутный, он не всем нравится, есть отдаленная горчинка, но мне очень нравится.
Немного сливочного масла 🧈

Я не люблю делать что-то одно, поэтому мне нравится этот алгоритм действий.

Кипятим чайник. Параллельно кладем в глубокую пиалку наши креветки, как водичка закипела - заливаем креветки, засекаем 1,5 минуты ( это важно! иначе станут резиной)
Пока креветки размораживаются, то можно разрезать булочку. Затем поджарить на сухой сковородке, либо в тостере (чтобы была слегка хрустящая корочка)
Креветки сливаем и очищаем от панциря (не забываем про наши булочки!). Как креветки очистили, то достаем маленькую сковородку и включаем максимум, туда сразу отправляем маленький кусочек сливочного масла, как только начнет расплываться - сразу кладем креветки. Буквально 1-2 минуты с каждой стороны.
Пока наши креветки жарятся, мы быстренько моем рукколу, просушиваем полотенцем и откладываем. Разрезаем авокадо (тут уже пора перевернуть креветки, если делаете параллельно) нарезаем его слайсами (креветки быстренько выкладываем на что-то нибудь, иначе сгорят в сковороде)
Булочки с креветками остывают, чтобы не обжечь наши драгоценные пальчики. А мы тем временем приступаем к вяленым томатам. Обычно в банку кладут половинки черри. Вот от этой половинки, хватит половинки)) У меня просто большие.

Берём наши булочки, на них соус (обязательно на две половинки, чтобы сочно было 🤌)
Выкладываем рукколу.
Сверху вкуснейшний авокадо.
Туда еще кладем наши помидорки.
Сверху креветочки.
Булочкой накрыли.