Кухня Бахрейна

Немного о кухне одной из лучших стран мира, принимающей Формулу-1 на этой и на следующей неделе!

Во-первых, стоит сделать небольшую оговорочку — местные жители очень любят праздничные трапезы с семьей и знакомыми, за которыми можно провести множество времени, обсуждая последние события, новости, поговорить о жизни.

Также важно вспомнить о том, что несмотря на то, что страна мусульманская — полного запрета на алкоголь нет. В Королевстве, из напитков, наиболее популярны пиво и анисовая водка, еще жители Бахрейна очень любят кофе, с которым проводят большинство переговоров. Зато тут не найти свинины.

Кухня Королевства Бахрейна включает в себя многое — фалафель, нут, подаваемый в лепешках, шаурма, баранина, верблюжатина.

Традиционный завтрак, Балалит, представляет из себя лапшу с кусочками карамели и омлет.

Мачбус — огромная тарелка риса и мяса, и специй, среди которых: черный лимон, шафран, черный перец, кардамон!

Самбуса — закуска из теста с начинкой. От мяса до овощей или сыра.

На десерт едят сладкий коричневый рис с сахаром или финиками «мухаммар», традиционные сладости вроде пахлавы, шербета или сладких пудингов, вываренные в сиропе фрукты, все те же финики и свежие фрукты.