Год назад купил себе две книги: Продавец обуви (история компании Nike) и "Как компания Google и её конкуренты переписали законы".
Из самого очевидного - почитай биографию Джоббса от Айзексона, лучшей биографии и истории становления не читал
Только если хочется почитать про личную жизнь Джобса, создание компании там на втором плане.