Ночной дожор № 245

Палочки из куриного филе в духовке

8 порций

400 гр куриное филе
130 гр панировочные сухари
2 ч.л сметана
соль
перец
приправа для курицы
2 шт яйца куриные
70 гр кунжут

Куриное филе нарезаем на полоски.
В миску перекладываем куриное филе, солим, перчим. Добавляем приправу для курицы, все по вкусу. Затем добавляем сметану, перемешиваем. Оставляем на 20 минут, для маринования.
В другую глубокую тарелку засыпаем панировочные сухари. И в этой миске панируем куриные палочки, обваленные в яйце, перекладываем на противень, на который нужно положить пергамент.
Отправляем в разогретую духовку при 200 С, до готовности. Следите за приготовлением корочка должна быть румяной ~ 20 мин.

#ночной_дожор #еда

9 комментариев

defaultname

04.11.2021

И в этой миске панируем куриные палочки, обваленные в яйцеЕсли хочется, чтобы корочка была поплотнее, то панировку нужно в 2-3 слоя класть (яйцо-сухари-яйцо-сухари).

Ответить