Одно из моих любимых блюд, его легко готовить, оно чертовски вкусное и сейчас я поделюсь с вами его рецептом! Хотя вроде я уже делал пост с таким рецептом...
Для приготовления нам понадобится свинина, в меру жирный кусок, шея и лопатка подходит идеально, корейка не годится, слишком сухая.