Есть похожий вариант салата с говядиной и фасолью, но это совсем другое блюдо. Будет тут хороший отклик - обязательно выложу рецепт этого салата. Если не терпится - гуглим "Праздничный салат Тбилиси". Самый крутой рецепт - у Зураба из "Кухни с акцентом".