Ночной дожор #48

Жирное и соленое, все как мы любим

Безусловно, с первого взгляда весьма похоже на киевские котлеты, но это не так, разбираемся почему:

125 грамм моцареллы, разорванной на мелкие кусочки
50 грамм протертого чеддера
1 столовая ложка горчицы
4 куска филе курицы без кожи и костей
8 кусков бекона

Нагреваем духовку до 200 по цельсию. Смешиваем сыры и горчицу. На боку каждой куриной грудки надо сделать надрез, через который, в последующем, мясо будет нафаршировано горчичной смесью. Оборачиваем каждую фаршированную куриную грудку двумя ломтиками бекона - не слишком плотно, но достаточно, чтобы курица не распадалась. Приправляем, выкладываем на противень и жарим 20-25 минут.

#ночнойдожор

Что требуется для готовки:

Как это сделано: