Ночной дожор #101
Необычная вариация пельменей... с сыром
Блюдо дня, все такое, в общем, готовим пельмени в сыре:
Игредиенты:
- 400 грамм пельменей
- 200 миллилитров воды
- Соль
- Перец черный
- Растительное масло
- 80 грамм сыра
- Зеленый лук
Процесс готовки:
- Влить масло в разогретую сковороду
- Жарить пельмени под закрытой крышкой 10 минут, иногда помешивая
- Натереть крупно сыр
- Распределить сыр по сковороде
- Оставить на 5-6 минут
- Порезать мелкими кусками лук
- Когда сыр расплавился, посыпать луком
Комментарий недоступен
че
Комментарий недоступен
Там для этого в ингредиентах стакан воды указан. Просто хлябнуть в сковородку немного как они подрумянятся, чтобы мясо приготовилось нормально. Ну или можно во фритюре ещё, если долго жить не собираешься
Да, можно отварить пельмени и потом пожарить, но тогда тесто будет не такое вкусное как у жарено-пареных пельменей.