Бичпицца за 5 минут

Всем привет, вчера некоторым понравился мой коммент про колбасно-сырный бичпирог. Попросили сделать гайд по готовке. Ну, а так как слоеное тесто у меня закончилось я решил приготовить что-то типа пиццы.

Итак, для бичпиццы нам понадобиться:

  • Сметана 250г;
  • Примерно столько же майонеза;
  • Одно яйцо;
  • Немного соли;
  • Немного муки;
  • Грамм 15 разрыхрителя;
  • Любая начинка по вашему предпочтению.
Какая лепота
Какая лепота

Приступим, первым делом нам стоит замешать наш аналог теста. Для этого мы должны смешать сметану и майонез примерно в равных пропорциях, вкинуть туда одно яйцо и замешать всё до однородной массы.

После этого закидываем туда примерно 2-3 ложки соли, и муки на глаз. Тут как в пасте про жаренный суп — для вязкости.

Внимание! Автор немного облажался и закинул слишком мало муки, из-за тесто получилось жидковатым, в следствии чего оно расплылось по противню тонким слоем.

Не повторяйте моих ошибок. Едем дальше.

Далее выливаем нашу клейкую массу на противень кругом, распределяем его не слишком тонко, ибо всё равно будет разливаться. И вкидываем любую начинку.
Можете выбрать любую на ваш вкус, из любых имеющихся у вас индигридиентов. От соленых огурчиков до чего-то сладкого.
Я решил поэкспериментировать в этот раз и добавил туда болгарского перца. Помимо него всё по стандарту: сыр, колбаса, помидорки.
Спойлер: получилось не очень, но сыр с колбасой вытащили.

Ну а затем отправляем всё в духовку 180° на 15-20 минут. Ждём-с.

ПЕЧОЦА
ПЕЧОЦА

Наслаждаемся результатом наших непосильных трудов.

Ням-ням?
Ням-ням?

Спасибо за то что прочли, приятного вам аппетита и удачи вам в ваших начинаниях. Не бойтесь готовить и экспериментировать. Если у вас что-то не получилось, то автор не виноват! Всем пока.

Ням-ням
Ням-ням
2828
24 комментария

Комментарий недоступен

3

Комментарий недоступен

11

Не, ну вполне едабельно. Спасибо за рецепт. Муки я положил побольше, исходя из твоего опыта, добавил давленого чесночка, острого перчика, сладкой кукурузы и вообще зашибись получилось.

4

Рад что смог помочь!

1

Это называется пицца на сковороде, и все проще. Точный рецепт: 4 ложки мазика, 4 ложки сметаны, 2 яичка, 9 ложек муки. Смешать, вылить на сковороду, размазать, кинуть начинку, пропечь тесто. Все.

3

Комментарий недоступен

1