Решил перевести для вас рецепт от NYT Cooking. Все что я написал это перевод англоязычной статьи, ссылку на которую я укажу в конце.
Лучшая брускета с томатами, которую вы когда-либо пробовали:
1) Гренка
2) Тонкий кусочек брынзы (Сербская, например)
3) Вяленый томат (продаются в банках в подсолнечном масле)
На всех вечеринах сметалась даже быстрее мясных закусок