"Белый русский". Любимый коктейль Джеффри Лебовски. Отправная точка.

По сути, это коктейль из сливок, кофейного ликера и водки. Из-за сливок он называется белым, а из-за водки он называется русским. Оговорюсь, что я вообще ни разу не специалист по коктейлям. Так как только влезешь в интернет-рецепты, так найдешь там марокканский перец, ногти ведьмы, сожжённой на костре в 1683м году и прах голема, убитого в 1713м. Однако, из уважения к Чуваку, я решился намешать его любимый коктейль. Считается, что нет правильного соотношения компонентов. Вот Википедия, скажем, советует 5 частей (50% об.) водки, 2 части (20% об.) кофейного ликера и 3 части (30% об.) сливок. Остальные - кто в лес, кто по дрова.

Однако я, потеряв быстрый рецепт, сменил в рецепте от Вики местами водку и сливки. Так, в принципе, получается понежней, менее спиртуозней и ушатывает так (сахар потому что), что мама не горюй. Так что рекомендую налить половину сливок (10%ные подойдут), треть водки/чистого самогона и остальное - кофейный ликер. Сверху пару кубиков льда. Или же просто всё смешать предварительно охлажденным.

Сливки любые. Кофейный ликер - любой. Я взял какой-то в Бристоле. Его задача - всего лишь придать привкус кофе.

В общем, от этой базы и пляшем. Дальше сами. Если слишком крепко - добавляем сливок. Если слишком нежно - водки. И да, водка и сливки прекрасно сочетаются.