Так, насколько я помню, когда я выбрал ручную кпп, мне игра сама предложила раскладку. Менять я ее не пытался, но не уверен, что такая возможность есть. Обычно сразу видно пункт изменения раскладки. Конечно, могу судить только о версии для xbox.
P.s. никто не отменял моей невнимательности )