Время подвести итог
На картинке плов с курицей
В чем была проблема судя по всему:
Это черное это лук, он слишком долго жарился, хотя я все делал меньше, чем в книге етой, в след раз поставлю на меньшее время его.
Рис вышел кашкой. Воды было слишком много, ставил 2 см (в книге 3 см было) в след раз попробую почти вровень. Хотя возможно было мало риса.
Специй мало, надо боше. В след раз вместо 1 столовых ложки красного перца кину 2, вместо 2 столовых ложек приправы для плова кину 3.
Что получилось хорошо:
Курочка получилась хорошо, минут 15 жарки для нее в самый раз
Морковке все тоже хватило, 5 минут достатошно.
Итого, в целом сьедобно, проходняк, 3/5. (а книгу и правда луше выкинуть и искать рецепты в интернете)
64 комментария