Чем больше видеопамяти, тем лучше. В VR её надо прямо много. Поэтому 8Гб ни в коем случае не бери. 4060ti в принципе должно хватить, но аппетиты местами придется умерить. Если хочешь с запасом на несколько лет, то, конечно, лучше хотя бы 4070. Вообще можешь для начала взять третий квест (все равно лучше него сейчас ничего нет в массовом сегменте) и играть тупо в автономки, параллельно копя на видяху. Рабочая схема.