Рубрика "Пиво дня" #25

Перед началом напоминаю — Чрезмерное употребление спиртных напитков вредит здоровью, разрушает ваше самосознание, вводит в уныние, вредит всему и лучше вам это вообще не это или как говорил классик: «Не лезь, оно тебя сожрёт».

В юбилейный выпуск дайджеста "Скуфеем красиво" пиво выбрал для меня знаковое. Повсеместно мы ищем новых эмоций, новых вызовов, но раз за разом возвращаемся в свою "тихую гавань", там где нас любят и ждут. Так и я, сколько бы не бродил за саурами и нью ингландами, возвращаюсь к нему всегда.

Коричневый эль (хотя как по мне он что ни на есть красный), с бархатистым чуть хлебным вкусом, яркой хмелевой карамелью на языке и даже отголосками фруктов где-то в аромате. Попробовал я его случайно, когда был в своей первой поездке в Великобританию. Первым делом, попав в английский паб, я конечно же потянулся за Гинессом и Килкенни, пил фуллерс и кричал во всё горло поддерживая красных дьяволов.

Однако, однажды, я пошёл на завтрак в местечко, которое было рядом с квартирой, которую я снимал на AirBnB, и так как в Англии противнейший кофе, а я в отпуске, взял Нью-Касл. Сейчас его производит Хайникен Интернешнл, но история пива тянется с 1927 года, только представьте, сто лет этому прекрасному напитку. Делали его и в Нью-Касле, и в Шотландии, и в Йоркшире, так что география большая.

У нас Нью-Касл всегда можно было купить в Азбуке Вкуса, еще до того, как у нас появилась Прачка и Волковская, да и вообще какой бы то ни было крафт. После санкций он пропал, пропал надолго (или я не мог его найти в местячковых магазинах). Сейчас же он частый гость в импорте и барах, правда в объёме 0.33 литра. Эх, где же ты.. Пинта моя, пинта.. Цена средняя для импорта в таком объёме - 250 рублей. Но нет причин себе отказать в этом отличном напитке. Моё любимое комбо - это нью-касл, прошуто и ванильное мороженое. Поверьте мне, это прекрасно.

Надеюсь неделя у вас идёт бодро. А засим, я откланяюсь..

Хорошего вечера, товарищи!