это Лазанья-Болоньезе. Решил что-нибудь приготовить после обзора Большого Шлепы. Выбрал лазанью, поскольку слово знакомое, а пробовать не доводилось. Это любимое блюда Гарфилда, кста. Ну и получилось полное разочарование. По сути Макароны по-флотски, но в форме торта, где макароны = коржи, а фарш = крем. Кушать неудобно, все разваливается, готовить…
Хз конечно где в макаронах по-флотски смесь сыра, бешамеля, томатов и паста твердых сортов. А если нормально заливать сыром и бешамелем то лазанья не развалиться, а будет ближе к консинстеции запенканки.
Главное чтоб не "защеканки"