Пицца-кукинг

Пицца-кукинг

Тесто делала сама, на него мне понадобилось :

  • Дрожжи 11гр
  • Теплая вода 300 мл
  • Сахар 1 ч.л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Мука 500гр

Сначала в воду добавила сахар и дрожжи, размешала хорошенько, потом это все влила в муку, добавила соль и сделала тесту нежный массаж с любовью.

Получился круглик

Пицца-кукинг

А через 2 часа под полотенцем стало так:

Пицца-кукинг

Потом я придала ему форму руками, чуть-чуть капнула масла, чтоб не липло, намазала кетчупом, потому что томатной пасты не было и отправила на 8 минут на 200 градусов в аэрогриль, в духовке также, наверное, она у меня сломалась просто.

Пицца-кукинг

Потом насыпала добротно сыра и положила ветчины, отправила на 5 минут доготавливаться. Всё.

Пицца-кукинг

Upd: итальянскую пиццу готовят в последовательности тесто-соус-сыр-начинка, поэтому начинка не под сыром.

106
61
25
11
8
3
1
1
1
1
1
125 комментариев