Протеиновые мороженки🍦
Зелёные пятна ето я не почистил форму после предыдущей партии с матча
Рецепт от тети из ютупа. 300 мл молока, 60 гр сывороточного протеина, 5 гр ксантановой камеди в качестве загустителя
Взбил миксером и в мороженицу, были сомнения, что схватится, но минут через 15 стало похоже на манную кашу
Получилось 4 порции по 60 грамм. Вкус своеобразный, но с кофе пойдёт