Андрей Бодунов

@andrey_bodunov

+19 942

с 09.02.2025

129 подписчиков

0 подписок

Андрей Бодунов

Запомните: Сам себе не подаришь, никто не подарит

меньше 3k приемлемо

#личныйблог

14

1

1

1

Андрей Бодунов

Мои итоги года

Не сдох и хорошо.

#личныйблог

10

5

2

1

Андрей Бодунов

Пирог на слоёном тесте с сыром, базиликом и орегано(рецепт)

Доброе дорогие голодные ДТэферы)
Сегодня предлагаю суперподробный и очень простой рецепт вкуснейшего сырного пирога на слоёном тесте по цене "модного" кофе в каком-нибудь ресторане(рублей 300-350).
Научу как сделать это:

Пирог на слоёном тесте с сыром, базиликом и орегано(рецепт)

143

48

7

5

4

1

1

2 ответа на пост

Андрей Бодунов

Дтф не умеет синхронизировать приоритет между опубликованным постом и черновиком на разных устройствах и тупо затирает уже опубликованный в разделе пост, если ранее был черновик на его основе. Мой слоеный сырный пирог улетел в звезду.. вотаквот

4

2

Андрей Бодунов

Кулинарный "момент"(салат с форелью, сыром и травами + вишневый сок и тосты с базиликом)

Составчик: свежайшая форелюшка с огурчиком, помидорчиком, тертым пармезанчикомом и оливочками с мелко нашинкованными укропчиком и петрушечкой)

холодный вишневый сок с хрустящими горячими тостами с базиликом идеально дополняют сочно-жирный салат.

21

12

3

1

1

1

1

Андрей Бодунов

Кулинарный "момент"(шоколадно-сливочный торт с манго и голубикой в мятно-арахисовом печеньи)

Чаша для крема и ягод сделана из арахисово-мятного теста для печенья, на сливочном масле с добавлением ванильного сахара(тесто огонь просто, но дорого, тк на него пол кило сливыча нужно)

Затем запеченую чашу-печенье я обмазал горьким шоколадом

27

12

4

3

1

1

1

1

Андрей Бодунов

Кулинарный "момент"(сливочно-сырный пирог со слабосоленой форелью)

Огромный, воздушно-сдобный(в тесте сливочное масло) пирог, залитый пол литром 35% сливок с двумя пачками сыра(мой любимый белорусский пармезан гранд и голандский), посыпан базиликом и орегано, украшен зеленым луком.

Аромат при запекании просто валит с ног, он очень похож на аромат лесных грибов, незнаю почему.

133

33

6

5

3

2

2

1

1

Андрей Бодунов приготовил нормальную еду Теперь я видел всё

Андрей Бодунов

Кулинарный "момент"(говяжьи котлетки под сыром с пюрешкой)

Нежное картофельное пюре

Сочные говяжьи котлетки по сыром

40

11

6

2

1

1

1

1

Андрей Бодунов

Кулинарный "момент"(грибной суп с подосиновиками и сметаною)

Готовил в чугунной латке на медленном огне.

Состав: подосиновики сушеные, морковь, картошка, лаврушка, черный перец, сливочное масло, соль, чутка лука, перловая крупа и сушёная зелень ассорти.

36

10

6

1

Андрей Бодунов

Кулинарный "момент"(картошечный пирог со сметаной)

Пирог очень ароматный, на сдобном тесте.

Идеален для чая с лемоном

12

5

1

1

1

Андрей Бодунов

Кулинарный "момент"(борщеобразные щи, гречка с морковкой, чесноком, луком, яйцами и сосиской, свекла)

Как обещал выкладываю обычный обед)

Обычный наш с мамой обед, каких-то 4,5 часа у плиты, но большая часть времени, это заготовка закусочной свеклы с яйцами, чесноком, луком, сметаной, майонезом и маринованными огурцами.

21

5

2

1

1

Андрей Бодунов

Кулинарный "момент"(38 см пиццы с колбасой, с сыром, с колбасой и сыром)

Соус: оливковое масло, чеснок, сладкий перец свежий, томатная паста, базилик, копчёная паприка, смесь сладких сушеных перцев для пиццы, орегано.

На третью пиццу просто не хватило колбаски.. эх..

134

26

5

3

3

2

1

1

1