Андрей Бодунов

@andrey_bodunov

+16 393

с 09.02.2025

110 подписчиков

0 подписок

Андрей Бодунов

Кулинарный "момент"(грибной суп с подосиновиками и сметаною)

Готовил в чугунной латке на медленном огне.

Состав: подосиновики сушеные, морковь, картошка, лаврушка, черный перец, сливочное масло, соль, чутка лука, перловая крупа и сушёная зелень ассорти.

31

10

6

2

Андрей Бодунов

Кулинарный "момент"(картошечный пирог со сметаной)

Пирог очень ароматный, на сдобном тесте.

Идеален для чая с лемоном

12

5

1

1

1

Андрей Бодунов

Кулинарный "момент"(борщеобразные щи, гречка с морковкой, чесноком, луком, яйцами и сосиской, свекла)

Как обещал выкладываю обычный обед)

Обычный наш с мамой обед, каких-то 4,5 часа у плиты, но большая часть времени, это заготовка закусочной свеклы с яйцами, чесноком, луком, сметаной, майонезом и маринованными огурцами.

20

5

2

1

1

Андрей Бодунов

Кулинарный "момент"(38 см пиццы с колбасой, с сыром, с колбасой и сыром)

Соус: оливковое масло, чеснок, сладкий перец свежий, томатная паста, базилик, копчёная паприка, смесь сладких сушеных перцев для пиццы, орегано.

На третью пиццу просто не хватило колбаски.. эх..

133

26

5

3

3

2

1

1

1

Обычная нормальная пицца? Это не Андрей Бодунов. Отписка

Андрей Бодунов

Кулинарный «момент»(три огромные 38 см сырные пиццы на тесте 0,8 см)

Сыр ушел весь что был дома, не жалел вообще)

Соус по классике: оливковое масло экста верджин, томатная паста, базилик, орегано, смесь сушеных сладких перцев для пиццы.

34

5

5

3

2

2

1

1

1

1

1 ответ на пост

Андрей Бодунов

Открыл dtf на P4 3,06ht/768 mb rdram, оно даже работает, оптимизация на высоте)

Но проц при загрузке на 100% конечно, любопытен сам факт)

6

1

1

Андрей Бодунов

Кулинарный «момент»(две 38 см пиццы с беконом, шампиньонами и сыром, с добавлением сладкого перца)

Соус: томатная паста, оливковое масло, копченая паприка, базилик.

Грибы обжаривал на масле и большом огне отдельно, что бы добиться корочки и вышла лишняя влага

98

15

11

9

2

1

Мизерное количество сыра. Пицца без сыра = деньги на ветер

1 ответ на пост

Андрей Бодунов

Кулинарный «момент»(яичница с сосисками, сыром и колбасой)

Супер нажористая

Сыр лучше нарезать кубиками, так он не превращается в «сырную паутину» при едъбе)

27

15

10

2

1

Андрей Бодунов

Кулинарный «момент»(завтрак из жаренных бутербродов с яйцом и сыром + кусочеком колбаски и чесночинкой)

Колбаска и чеснок обжарены на сливочном масле

Булочка и желток подсолены и так же отдельно обжарены на раст.масле

267

133

22

18

12

10

6

4

3

2

2

1

1

Боже, мой гастрит поступил к горлу вместе со слюной. Опять это борьба.

1 ответ на пост

Андрей Бодунов

Кулинарный «момент»(комбинированный пирог: жаренная картошка + капуста с яйцами в бортах)

Получился просто огромный пирожище)

Тесто отлично держит начинку, хоть и достаточно тонкое.

30

14

6

2

2

1

Андрей Бодунов

Кулинарный «момент» (борщ со сметаною)

За фон сорри, сил нет, только с магаза и сегодня таз квашенной капусты переминал.. сил моих нет..

Сделал с зажаркой из морковки, лука, чеснока, сладкого перца с томатной пастой. В борщ добавил пару помидорок. Отдельно пожарил какие-то кости с мясом.

17

15

4

1

Андрей Бодунов

Кулинарный «момент»(большая пышная пицца с сыыырррром и черными оливками)

Открывает сезон пицц..

Дно не подгорело, первая пицца за лето успешна!

40

13

6

2