Team Aces не планировала делать из седьмой части своего летного симулятора игру для PlayStation VR изначально, но позже оба режиме решено было разрабатывать одновременно.
Также стало известно, что сюжет Ace Combat 7 стартует через десять лет после окончания событий пятой части, но по духу будет больше напоминать Ace Combat 04. Главной темой игры станет познание военного конфликта глазами разных персонажей по разные стороны баррикад.