Куда пропал разнообразный ассортимент чипсов в магазинах?

Все же заметили, что в нулевые на полках магазина был обширный ассортимент разных вкусных штук.

Но самое большое разнообразие было у чипсов: можно было спокойно найти «Эстреллу» с беконом, лососем. Не нравилась «Эстрелла» был «Читос», у которого была очень большая пачка со вкусом сыра, в которую еще клали отдельно соус с кетчупом.

А также был всеми известный Lays, но если сейчас даже в некоторых «Магнитах» с трудом можно найти классический Lays с беконом, то в нулевые они часто экспериментировали с линейкой вкусов, и было больше разнообразия. Так, например, были Lays Max рифленые с беконом и серия Lays Sensations с экзотическими вкусами.

И если пропажу «Эстреллы» можно понять, то почему пропало такое разнообразие вкусов, что было раньше? Почему в нулевые могли, а сейчас нет? Причем новинки от Lays выходят довольно редко, а если и выходят, как было с недавними двумя-тремя вкусами к чемпионату мира по футболу, они их не добавляют в постоянную ротацию, а вскоре убирают, даже если вкус мог понравиться потребителям. В чем причина такого? Почему ассортимент так сократился? Все это связано с пропагандой здорового питания или с чем-то другим? На других рынках, как я понимаю, у того же Lays нет проблем с новинками и экспериментами: там постоянно выходят разные вкусы.