Неделя питания на жидкой пище Soylent
В геймдеве ритм жизни - бешеный. Временные пояса смещаются. Сна мало. Дедлайны постоянно давят. Времени нормально поесть нету. Именно из-за этого я в Ноябре на DevGAMM Minsk весил под 100кг. Все мы знаем, насколько сложно сбросить вес и легко набрать обратно.
Зимой смог сбросить лишнее через спорт, и наконец-то смог избавиться от "предиабета" -- ранней стадии диабета, когда организм слишком сильно реагирует на любой сахар в крови.
Но кранч реален. Через месяц релиз Hello Neighbor. Рабочие дни -- 12 часов минимум. Заказывать еду через UberEATS (уверен, у вас есть альтернативы -- приложения для заказа еды) это не надежно. Надо думать об этом. Волноваться. Планировать. А принимать лишнее решение каждый день для меня очень сложно. И так 80 "шаров в воздухе", которые надо ловить.
Именно по этой причине у меня разложены полки одежды, и беру вслепую что есть. Именно поэтому решил попробовать альтернативу еде -- жидкое питание Soylent. Они несколько лет назад собрали денег на Краудфандинге (их не принял Кикстартер, делали через альтернативные методы), и сейчас это очень популярная штука в США. Заказал, попробвоал 12 бутылок, и только что заказал подписку на 3-4 бутылки в день. Делюсь впечатлениями.
Для контекста
У меня всегда были проблемы с желудком. Не могу переваривать жирную пищу. Поэтому в детстве - между дет. садом, школой, и недостатком продуктов для домашней готовки, еда на которой вырос была совершенно непригодной для организма. Только в 21 год понял, что мне нельзя есть хлеб -- углеводы моментально раздувают. Нельзя есть переработанное мясо (фарш, сосиски, и т.п.), и кучу других вещей. Расти в пост-СССР стране было адом в этом плане, с постоянными визитами в больницы, где врачи разводили руками и пихали жирную пищу в мой желудок во время недельных пребываний в палатах. Поэтому я был очень скептичен по поводу жидкой пищи.
Первый день
- Пришла упаковка, как на картинке в начале статьи. Сразу удивился, что она теплая - доставлена обычной почтой. Не решился пить теплым, поставил в холодильник.
- В день приезда не ужинал, чтобы желудок был пустой с утра. Попробовать, воспримет ли желудок это с утра. Мне надо было в то утро ехать по делам, и где-то до 3х дня не было бы возможности поесть. Рискованно ехать по бизнес встречам, но без рисков не живем.
- Выпил в 7:45 утра. Сначала вкус был немного отвратительным. Как привкус пива Guiness - немного грязи. Потом пьешь и становится лучше. По консистенции похоже на жидкий йогурт, и ожидаешь что оно быстро провалится и скоро захочется есть.
- Первые часа 3 было ощущение перенасыщенности. Желудок иногда бурлил, но не было дискомфорта. Нету послевкусия, отрыжки, или газов. Просто желудок был немного раздут.
- Где-то в 11 часов утра, стало просто комфортно. Полное ощущение насыщенности.
- Так было до 2х часов дня. В 2 начал чувствовать, что стоит поесть. Добрался до дома, выпил еще один, и не думал о еде до вечера.
- Вечером выпил еще один, и спокойно пошел спать.
Первый день прошел успешно. Каждая бутылка должна иметь 20% от дневного рациона, или 400 калорий. Я никогда не считаю калории, поэтому решил ориентироваться по ощущению.
Следующие дни
- Утром пил также, до 8 утра одну бутылку
- Заметил, что в меня совершенно не лезит большое 1й чашки кофе. Обычно пил по 5-6 до обеда. Сейчас максимум - 2.
- На 2й день под вечер заметно меньше энергии было. Решил компенсировать мясом, и пивом.
- Стул совершенно нормальный, но стал реже. Простите, но если говорить о еде, это - важный вопрос. Ощущение, что в организме гораздо меньше твердой еды (так и есть), и надо чаще ходить по-маленькому.
- Не заметил никаких негативных эффектов на коже. У меня проблемы с постоянными перелетами - когда прилетаю из США в ЕС или наоборот, из-за мены еды часто идет сыпь на коже.
- Выпил последнюю бутылку, и потом съел нормальный ужин. После нормального ужина появилась отрыжка и неприятное ощущение. Жду новую коробку Soylent.
Косты
Одна упаковка из 12 бутылок стоит 40 долларов. $3,3 за бутылку. Если ходить в магазин, закупать продукты, и готовить -- средняя цена за блюдо будет выше 3х долларов. Обычный бутерброд в Subway тут (в Сиэттле) стоит от $4. Ужин в фастфуде от $10. Получается значительно дешевле. Но более важна экономия времени.
С костами сомнений нет - это дешевле обычного питания.
Открытый вопрос долгосрочных последствий
Я весь август буду питаться в основном жидким питанием. Главный вопрос, на который хочу получить ответ -- будут ли долгосрочные проблемы со здоровьем, и можно ли их компенсировать комплексами витаминов.
Дополнительно будет интересна ситуация с весом. По ощущению я постоянно наевшийся, и в мозгу как-то не срабатывает ощущение, что сейчас буду худеть.
Рекомендую попробовать, если есть возможность. Отпишусь через месяц по результатам.
Комментарий недоступен
Решили оставить, читатели сами решают что интересно, а что нет
Вот-вот. Я читаю этот портал месяцев пять, и за это время стало существенно больше оффтопа. Я понимаю что формат daily подразумевает большое количество новостей, но бывают дни когда 2/3 ленты составляют новости про блокбастеры по комиксам (не фанат), Игру престолов (не смотрел) и прочие усы супермена, прости г-ди. Я к чему. При таком раскладе - почему бы и нет? Тема реально интересная же, инфа из первых рук
Протеин заканает в сочитании с другой пищей, типа овощей и фруктов, так то витаминов будет мало.
Да это тоже самое, что предлагает NL и прочие продавцы бадов.
По сути, это протеин с добавками
В общем так: что это делает на дтф?
1) в долгосрочной перспективе - это вы нам уважаемый сможете сказать только с контрольной группой с плацебо-контролем через 30-40 лет, так что исследование meh.
2) хочется похудеть - нужно просто есть меньше калорий, нежели тратите, из любой пищи. Гуглите алана арагорна или лайла макдональда.
3) пищевую ценность и состав бутылочек в студию.