Хочу добавить, что из всех способов по завариванию альтернативы (если желаете познакомиться) - это аэропресс. Его изобретатель изначально задумывал его как приспособление для заваривания кофе в походных условиях, всё что вам понадобится - зерно крупного помола и кипяток и сам аэропресс с фильтром. Процесс приготовления займет не больше 2х минут
Ещё сейчас многие обжарщики предлагают супер легкий формат заваривания - дрип-пакеты. Буквально, это зерно в чайном пакетике со специальной подставкой, для закрепления на кружке. Ставите на кружку - проливаете 180 гр водички - пьете. Все намололи уже до вас. Из моих фаворитов - sbmrn и Сварщица
Начинал с гейзерки, пришёл в итоге к аэропрессу. Главный плюс – гибкость. Если набить руку, можно легко подстроиться под зерно разного качества и уровня обжарки. Захотел – сделал тонкий помол и готовишь "проливанием", на чашке, почти воронка. Не нравится – сделал грубее и готовишь "на поршне", иммерсивно (т.е. увеличив время контакта с водой). По сути получаешь сразу несколько способов заваривания в одном простом устройстве.
Хочу добавить, что из всех способов по завариванию альтернативы (если желаете познакомиться) - это аэропресс. Его изобретатель изначально задумывал его как приспособление для заваривания кофе в походных условиях, всё что вам понадобится - зерно крупного помола и кипяток и сам аэропресс с фильтром. Процесс приготовления займет не больше 2х минут
Ещё сейчас многие обжарщики предлагают супер легкий формат заваривания - дрип-пакеты. Буквально, это зерно в чайном пакетике со специальной подставкой, для закрепления на кружке. Ставите на кружку - проливаете 180 гр водички - пьете. Все намололи уже до вас. Из моих фаворитов - sbmrn и Сварщица
Начинал с гейзерки, пришёл в итоге к аэропрессу. Главный плюс – гибкость. Если набить руку, можно легко подстроиться под зерно разного качества и уровня обжарки. Захотел – сделал тонкий помол и готовишь "проливанием", на чашке, почти воронка. Не нравится – сделал грубее и готовишь "на поршне", иммерсивно (т.е. увеличив время контакта с водой). По сути получаешь сразу несколько способов заваривания в одном простом устройстве.