Кулинарный «момент»(пирог с печеной тыквой, маринованной курочкой, травами и жаренными овощами)
Тыква запекалась 1,5 часа с оливковым маслом и специями отдельно, курочка мариновалась с чесноком и хреном сутки, затем обжаривалась и мясо отделённое от костей добавлялось в пирог, так же тут одна морковка большая и луковица обжаренные, тесто быстрое, без расстойки + верх пирога при запекании обложен кусочками сливочного масла и обмазан взбитым яйцом
22 комментария