Кулинарный "момент"(борщеобразные щи, гречка с морковкой, чесноком, луком, яйцами и сосиской, свекла)

Обычный наш с мамой обед, каких-то 4,5 часа у плиты, но большая часть времени, это заготовка закусочной свеклы с яйцами, чесноком, луком, сметаной, майонезом и маринованными огурцами.

Это вообще должен быть борщ, но я положил слишком много морковки в зажарке, поэтому по виду это щи, по вкусу борщ)

Гречку я обжаривал на масле от свинного рагу, лук морковь, чеснок, сосиску - отдельно, потом объединил. Да, ещё добавил копчёной паприки, получилось как с беконом.

В борще все стандартно: заправка -морковь, лук, чеснок, томатная паста, сладкий перец, картоха, капуста, свекла, обжаренное свинное рагу.

На "десерт" чай с лимоном и вчерашние пиццы(мама съела с них всю колбасу)