Кулинарный "момент"(картошечный пирог со сметаной)

Пирог очень ароматный, на сдобном тесте.

Идеален для чая с лемоном

Картошки ушло полторы сетки, обжарена с луком.

Нижний слой теста двойной, между ним базилик и оливковое масло.

На дно пирога под картошку натерт сыр, что бы начинка лучше держалась, ну и вкуснее с сыром)