В данном конкретном случае потому что Valve - американская компания. Ну и происходило все это не так давно, а последние расистские законы (сегрегация) отменили лишь в 20м веке.

Ну в Египте рабов почти не было, а если и были то "бегуны эфиопы", если дословно (пирамиды строили не рабы), у греко-римлян было крайне распространенно рабство иноплеменников, среди них были негры. У османов таки славяне и нигеры. У европейских государств таки нигеры. Ну и сами нигеры продавали в рабство своих рабов нигер (См Дагомею например)

Почему-то очень забавляет факт, что негры в современных США принимают ислам типа в знак протеста против "навязанной силой религии рабовладельцев". Есть в этом некая ирония, с учетом, что на регулярной основе обращать чернокожих в рабство начали именно мусульмане, европейцы присоединились много позже, когда начался колониальный период и появилась потребность в дешевой и малоквалифицированной рабочей силе.