Блинчики с клубникой

Этот рецепт предлагает насладиться летним вкусом и ароматом свежей клубники в нежных и тонких блинчиках. Идеально подходит как для завтрака, так и для десерта, блинчики можно дополнить шоколадным соусом или взбитыми сливками. Прост в приготовлении и принесет удовольствие всей семье.

Яйца: 2 шт.
Молоко: 1,5 стакана
Мука пшеничная: 1 стакан
Сода: 0,5 ч. л.
Растительное масло: 2 ст. л.
Клубника: 300 г
Сахар: 40 г
Сахарная пудра: 20 г

Калорийность: 143 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 30 г

Приготовление теста:В миске взбейте яйца до появления пышной пены.Постепенно влейте молоко, продолжая взбивать.Добавьте сахар для сладости и соду для пышности теста. Хорошо перемешайте.
Добавление муки:Просейте муку над миской с яично-молочной смесью.Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков и достичь консистенции полужидкого теста.
Жарка блинчиков:Разогрейте сковороду и смажьте ее растительным маслом.Вылейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его по дну.Обжаривайте блинчики до золотистой корочки с обеих сторон.
Приготовление начинки:Тщательно промойте клубнику и удалите зеленые хвостики.Нарежьте клубнику на дольки.
Сборка блинчиков:На центр каждого блинчика выложите немного нарезанной клубники.Аккуратно заверните края блина, чтобы образовать треугольник.
Подача:Подавайте горячие блинчики с клубникой, посыпав их сверху сахарной пудрой.

Эти блинчики с клубникой станут настоящим украшением вашего стола и принесут радость всем, кто их попробует!

Больше вкусных блинов на молоке можно найти тут.

Ингредиенты (на 6 порций):

Пищевая ценность (на 100 г):

Пошаговая инструкция: