Еда на Тайване

К сожалению, без фотографий (одну едва нашел), ибо я практически никогда не фотаю еду, только если совсем уж на душе тоска (или надо флексить стейком) или это часть дружеского ритуала, но тут пока все практично в этом плане.

TL;DR: Еда тут кайф, но немного своеобразная, и совсем не острая, что неожиданно (для меня). Но всегда можно найти-попросить остроты. И всегда можно найти просто дефолт какой-то, типо "итальянская кухня" и просто есть его, недостатка ресторанов в Тайбее нет.

Итак, еда.

1. Про остроту сразу - Тут любят глубокий вкус, соусы, долгое тушение, но не супер остроту. Из острого кринжа — видел горчицу в бабл ти, но это если сам попросишь такое себе сделать. Насильно не засунут, слава богу.

2. Стритфуд максимальный топ, в плане безопасности. Конечно, оно пованивает, но куда нежнее чем в Малайзии или Тайланде, и есть больше доверия к санитарии — Тайваньцы довольно аккуратные и замороченные в этом плане. Тут обожают тушеное мясо, везде его можно найти, а еще тут все круто с супами - огромный выбор, но я не люблю супы. Но, тут я иногда ем стритфуд, а я редко такое делаю. И все в порядке! ТЬФУ ТЬФУ.

3. КУЛЬТ ЧАЯ. Очень много бабл ти, очень много старомодных чайных, чайные магазины во всех ТЦ, кубометры чая кругом. Не зря это родина GABA чая. Кстати, собираюсь как-то сгонять на чайные плантации, тут недалеко. Но пока РАБОТА. Чай я пью много.

4. Как и многие азиаты (кроме японцев?) — тайваньцы сладкоежки. Чай с сахаром - это дефолт, везде сахар, сладкий хлеб, сладкий суп, везде надо сахара навалить от души. Даже мясо сладкое регулярно попадается. НО. Десертов не так чтобы много кругом, просто обычная еда сахаризирована часто. Но найти без сахара тоже не вопрос.

5. Есть довольно экзотичные продукты. Кроме вот горчицы в бабл ти, есть еще например такая штука, котора называется stinky tofu, буквально - вонючий тофу. И он воняет, да. ВОНЯЕТ.

6. Довольно много вегетарианских кафе, прям они бросаются даже в глаза. У меня возле дома только штуки 2-3, а это очень много. Я не супер фанат, но зелени ем тут достаточно много.

Про привычные продукты.

Все есть, есть куча супермаркетов разного разлива, доставки, то се. Для заказа еды тут Food Panda или Uber Eats, там же можно заказать продукты.

Кругом 7-11, Family Mart, и вот PX mart — это обычно более крупные магазы с ценником подешевле. Тут очень дешевые ягоды, либо сейчас сезон и я просто ем их кубометрами. НОМ НОМ НОМ. Йогуртов тоже очень много, нашел наименее сахарный и тоже его ем тоннами.

Фрукты и овощи отличные вообще и недорогие!

Алкоголь — разнообразный и продается без временных ограничений. Популярны китайская водка и корейская соджу. Так же много японского и тайваньского пива, большой выбор прям. Но я сейчас не пью, но успел пивка бахнуть неплохо так — хорошее.