Андрей Бодунов

@andrey_bodunov

+23 868

с 2025

146 подписчиков

0 подписок

Андрей Бодунов

Кулинарный "момент"(жаренная путасу с сырными лепешками)

Путасу почищена, вымочена в воде, потом в сливках с солью, затем в яйце и обваляна в муке с приправой от лапши, обжарена на кукурузном и растительном маслах.

Лепешка со сливочным маслом, сыром, обмазана яйцом со сливками и копчёной паприкой с солью, в тесто добавлены базилик и орегано.

24

10

6

2

1

1

Андрей Бодунов

Кулинарный "момент" (грибной суп с белыми и подосиновиками)

600 грамм замороженных белых и 45 грамм сушеных подосиновиков, пару столовых перловки, обжаренный без масла лук, картошка, тёртая морковь, лаврушка, перчик черный, соль

Подаётся с густой сметаной и укропом, ржаными жаренными гренками с солью и бочковым огурчиком

25

10

2

2

Андрей Бодунов

Мои новости

Сегодня были у травматолога с мамой, сделали снимок, он посмотрел и сказал, что повторного смещения не было, хотя он не смотрел первый снимок, у меня сложилось впечатление, что это недавний выпускник и он как бы не очень шарит. Сказал снять гипс на локте и 31 марта на контрольный снимок.

Теперь о самом переломе, он двойной, написано дмэ прав…

11

4

Андрей Бодунов

Кулинарный "момент"(сдобный пирог с клубникой, бананами и нектаринами в сливках)

Пирог получился нежнейший, чуть сладкий, с целыми клубничинами и нежным ароматом бананов

Нектарины ощущатся в пироге как кислосладкие цукаты, отлично балансируют кремовость сливок и бананов

36

30

5

3

2

Андрей Бодунов

Ох уж этот первый системшок..

Настоящий хорор

Напишу тут краткое впечатление от игры.

9

2

Андрей Бодунов

Кулинарный "момент"(жаренный картофель со слабосолёной форелью)

Мама просила очень картошечки жаренной соломкой, сделал ей на завтрак, смела вмиг))

Рыбка шикарно просолилась, чуть чуть соли, мясо тает просто, как я и говорил, свежий лосось, это большая редкость. Фото на окне, а то утром темновато)

22

6

5

2

1

1

Андрей Бодунов

Кулинарный "момент"(томлёные на сливочном масле пельмени со сметаною)

Пельменьсы сначала отварены в подсолёной воде с лавровым листом и черным перцем.

Затем томились на небольшом огне в кукурузном и сливочном масле с добавлением веточки укропа и красного лука

23

15

5

4

3

1

Андрей Бодунов

Кулинарное напоминание(вот так должен выглядеть свежий лосось)

Сохранил фото, что бы в магазе сравнивать

Сейчас маме насолю

29

11

8

2

2

1

1

как же его покромсали нещадно, мне аж больно смотреть на это

Андрей Бодунов

Кулинарный "момент"(пиццы с салями и сыром классик и острая, с куриной мяснухой, сыром и соусом от шефа)

Тесто припылено мукой, поэтому на фото края не особо румяные, но под ней хрустящий румяный край

Пицца на томатном соусе с острыми перчиками с базиликом, орегано и оливычем, острые перчики распределены по краю, при запекании теряют часть остроты и становятся вкуснее

51

7

7

2

2

1

1

1

Андрей Бодунов

Куриная мяснуха с соусом от Шефа (рецепт)

Вкусного времени суток, дорогие ДТэферы!

Нежнейшее печено-тушено-жаренное мясо с ещё более нежным густым соусом от Шефа)

18

11

Андрей Бодунов

Кулинарный "момент"(тонкая пицца с сыром и две 38 см с грибами на сливочном соусе)

Получилось образцово, даже с верхними пригаринками, соус томаты в собственном соку, орегано, базилик, чеснок, оливыч и сыр мой любимый, белорусский пармезан гранд

суперсытные питсы, грибы шампики 800 грамм обжарены с луком и чесноком(лук красный и репчатый), элинги, обжарены на сливочном с чесноком, сливочный соус: сливки 500 мл, мука, чеснок, орега…

42

6

5

3

1

1

1

Андрей Бодунов

У мамы красивые цветы

Соседи видимо выставили на площадку потому что они очень сильный аромат дают, у нас весь коридор как один большой букет пахнет

Букет совсем свежий, сегодня ещё один цветок распустился! (Уже третий день стоИт, времени не было написать)

18

3