Хорошо, я не спорю, что доставку можно организовать не прилагая больших усилий. Но тут вам не надо настраивать ssl, nginx, бэкапы данных, алерты о падениях сервиса, прокси до API OpenAI, автоскейлинг, managed базы данных и еще много что еще. Да даже сборку - она на нашей стороне идет, вам даже GitLab не обязателен. Для дискорд бота это не так актуально, но если вы попробуете все это сделать на виртуалке, то потребуется некоторое время. А у нас все из коробки.
Если бы это было не удобнее для некоторых сценариев, нами бы не пользовались несколько тысяч разработчиков
Упрощение не в первом деплое (хотя тут зависит от того, какой стек, нужны ли домены и т.д.), а в обновлениях проекта через простой коммит в привязанный Git
Так всем же разное надо. Оповещения добавить не так и сложно. Сейчас нейросети совсем умными стали, любой каприз могут дотюнить если база есть